Sapevi che puoi mantenere la carne per mesi? Devi solo fare barattoli o terrine. Non sono solo i frutti e le verdure che si immagazzinano per molto tempo! Cosa succede se hai anche intenzione di preparare i tuoi paté fatti in casa o le tue lattine di carne in scatola?
Hai deliziose ricette di carne? Non c'è bisogno di consumarli nei giorni successivi alla preparazione! Per mantenere carni di manzo, carni di vitello ... perché non metterle in scatola? Oltre all'interesse gastronomico, questo processo presenta molti vantaggi come il risparmio di tempo e risparmi! E chi dice "carne in scatola" ovviamente dice "sterilizzazione della carne" (trattamento termico).
Inizia selezionando le tue migliori ricette di carne o terrina per preparare i tuoi pâtés, confit e altri barattoli di carne (agnello navarin, manzo bourguignon, ecc.). Ricorda di fare una buona salsa per deliziare tutta la tua famiglia! E grazie ai barattoli, immagina il posto in cui vincerai: sì, non è necessario mantenere i cubi di carne in frigorifero! Esiti a iniziare? COSÌ Le Parfait Ti dà tutte le tecniche per rendere confit, pâtés e altre ricette basate sulla carne ... e ci riuscirà! Consultare senza indugio Tutte le ricette.
E grazie ai barattoli, immagina il posto che vincerai!
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