Ricetta Pera di torta di mandorle al cioccolato

1. Preriscalda il forno a 180 ° C.
2. In una ciotola, mescola le uova, lo zucchero, la farina, la polvere di mandorle e il lievito.
3. Sciogli il burro e aggiungilo con il latte. Mescolare.
4. Lavare, sbucciare e tagliare le pere a pezzi. Aggiungi alla ciotola.
5. Tagliare il cioccolato in patatine se necessario. Mescola tutto. 
6. Burro, farina e riempi la metà delle terre. 
7. Cospargere con mandorle affusolate. 
8. Cuocere le terre aperte, assicurandosi di rimuovere bene la rondella d'arancia. Cuocere per 20 minuti a 180 ° C. Dalla fine di cucinare le terre e lasciare raffreddare per un po '. 
9. Il prima possibile, disporre l'articolazione (la rondella), quindi procedere al trattamento termico a 100 ° C per 1 ora. 

Ricetta offerta da Apptia per Le Parfait.