Recipe Méli-mélo de légumes verts, fromage fondu et jambon
Preparation time:
40 mn
Heat treatment time:
45 mn
Ingredients
Number of persons: 4 à 6 personnes
Preparation
- équeuter et effiler les haricots verts, puis les couper en petits dés.
- écosser les petits pois, peler la courgette et la couper en petits morceaux.
- Peler et émincer l'oignon. Cuire les petits pois, les haricots verts et la courgette 30 min à la vapeur.
- Mixer ou non les légumes selon l'âge de votre enfant.
- Remplir les terrines Le Parfait Super Terrine 125 avec cette recette jusqu'à2 cm du rebord, fermer et procéder immédiatement au traitement thermique 45 minutes à 100°C.
Au moment de servir, ajouter à cette recette aux légumes une portion de fromage fondu et le jambon finement haché, puis faire réchauffer.