Recept Oranje wijn
Voorbereidingstijd:
20 Minuten + 24 Stunden Ruhe
Ingrediënten
Aantal mensen: Mehrere
Voorbereiding
- Giet de poedersuiker, droge witte wijn en alcohol in de pot. Sluit en laat de suiker 24 uur oplossen door van tijd tot tijd matig te zwaaien.
- Borstel, wassen en droog de sinaasappels en citroenen de volgende dag. Snijd ze in 2, vervolgens in halfrondes en doe alles in de pot met de kaneelstok en de vanillepod.
- Sluit en laat macereren op een koele plek en 8 weken uit het licht. Schud een keer per week.
- Breng de preparaat over de fles met behulp van een trechter door deze door een fijne doek te filteren. Mist en wacht nog een 15 dagen voordat u fris proeft als een aperitief of spijsvertering.
8 reacties
recette reussit et c est tres bon …..merci
Personnellement, je fais mes vins de noix et d orange à la vodka…..trop bons !!!
C’est de l’eau de vie de quoi qu’il faut ? On peut mettre de l’alcool de fruit.a la place ?
Bonjour c’est de l’alcool de fruit qu’il faut ? Ou de l’eau de vie a quoi ?
Faut que le contenant soit fermé de façon hermetique. Ma voisine fait sa macération dans une grande gamelle et ferme juste en posant le couvercle.