Recept Cheong

Boisson coréenne similaire au Koso japonais, elle allie le sucre et les fruits afin de créer votre propre sirop !

Cheong
Moeilijkheid:
Community Note:

Ingrediënten


  • sucre
  • fruits de votre choix

Aanbevolen product:

We raden aan: "LA PARFAITE" - Bouteille Swing Top embossée - 1L

Voorbereiding

  1. Op dezelfde manier als het Koso -recept, voert u luiers uit in uw super pot, terwijl u de vruchten afgewisseld (appel, aardbeien, frambozen, ...) van uw keuze en hun gewicht in suiker.
  2. Laat 3 maanden bij kamertemperatuur naar macereren, regelmatig roeren.
  3. Filter na 3 maanden het mengsel om de siroop te overbrengen die is verkregen in een schommeltopfles Le Parfait.
  4. Laat je cheong fermenteren voordat je gedurende 6 maanden proeft.
  5. U kunt vervolgens uw siroop consumeren met plat of sprankelend water, fruitpasta maken, sorbets maken, enz.
  6. Onze kleine tip: na de eerste 3 maanden kun je de vruchten herstellen om jam te maken!

    Let op dit recept

    Je stem is opgenomen, bedankt!
    Back -up ...
    Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.
    Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.
    Je houdt van
    Dit recept?
    Ook ontdekken:

    2 reacties

    bonjour, faut-il fermer le bocal hermétiquement ou sans caoutchouc ? Merci.

    mc cabouat

    La température et les conditions de fermentation ne sont pas claires : à l’ombre, à la lumière, au soleil, hors soleil, au frais, au frigo, au chaud, à température ambiante, concernant la première phase, concernant la seconde ?

    Aa

    Reactie plaatsen

    Let op: opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.