90 jaar Le Parfait

Minder groenteverspilling, meer professionele i...
Bepaalde ideeën, van gekke eenvoud, kunnen een grote impact hebben. Dit is het geval met de plaatselijke pot, een initiatief dat ontkiemde in het hoofd van Stéphanie Dartigue na een...
Minder groenteverspilling, meer professionele i...
Bepaalde ideeën, van gekke eenvoud, kunnen een grote impact hebben. Dit is het geval met de plaatselijke pot, een initiatief dat ontkiemde in het hoofd van Stéphanie Dartigue na een...

Opstandige chef -kok
Sterrenchef, initiator van vrije en onvoorwaardelijke keuken van een positief dieet. Wie ben jij Nadia Sammut? Ik ben de dochter van Reine en Guy Sammut, oprichters van de Fenière Inn...
Opstandige chef -kok
Sterrenchef, initiator van vrije en onvoorwaardelijke keuken van een positief dieet. Wie ben jij Nadia Sammut? Ik ben de dochter van Reine en Guy Sammut, oprichters van de Fenière Inn...

Infusies en mannen
Met haar man Adrien stichtten ze de Green Lover, een biologische boerderij in Ille-Et-Villaine die gastronomische infusies produceert en het aromatische spectrum van de natuur onderzoekt. Wat is de groene...
Infusies en mannen
Met haar man Adrien stichtten ze de Green Lover, een biologische boerderij in Ille-Et-Villaine die gastronomische infusies produceert en het aromatische spectrum van de natuur onderzoekt. Wat is de groene...

Wanneer de keuken de links herstelt
In 2016 lanceerde ze de Recho, een vereniging die vecht tegen precariteit en uitsluiting door solidariteit en verantwoordelijke gerechten! Hoe werd de recho geboren? In 2016 werden we geconfronteerd met...
Wanneer de keuken de links herstelt
In 2016 lanceerde ze de Recho, een vereniging die vecht tegen precariteit en uitsluiting door solidariteit en verantwoordelijke gerechten! Hoe werd de recho geboren? In 2016 werden we geconfronteerd met...

Handgemaakte yoghurt en kazen
De enigszins gekke weddenschap van Pierre Coulon? Stel de boeren en de boeren in het hart van de stad. Zijn gereedschap? Kazen en yoghurts die handgemaakt zijn gemaakt in het...
Handgemaakte yoghurt en kazen
De enigszins gekke weddenschap van Pierre Coulon? Stel de boeren en de boeren in het hart van de stad. Zijn gereedschap? Kazen en yoghurts die handgemaakt zijn gemaakt in het...

Onderwijs, compost in de buik
Journalist en oprichter van de eetbare school, een vereniging die voedsel of het hart van het onderwijs plaatst en de wereld verandert door te onderwijzen tot smaak! Wat is de...
Onderwijs, compost in de buik
Journalist en oprichter van de eetbare school, een vereniging die voedsel of het hart van het onderwijs plaatst en de wereld verandert door te onderwijzen tot smaak! Wat is de...