Recept Groentesoep

Questa zuppa di verdure è il classico minestrone invernale con porri, carote e patate. Il piccolo tocco che fa la differenza: rosolare la cipolla e lo scalogno! Tutto sommato, è facile da gustare e fa bene a se stessi.

Soupe de légumes
Bekijk de video
Voorbereidingstijd:
30 min
Warmtebehandelingstijd:
1h
Behoudstijd:
Diversi mesi
Moeilijkheid:
Community Note:

Ingrediënten

Aantal mensen: 4 persone
  • 2 porri
  • 2 cipolle
  • 2 scalogni
  • 6 carote
  • 6 patate
  • 2 cucchiai di olio
  • Sale e pepe

Aanbevolen product:

We raden aan: Le Vasetti Le Parfait Super > Vasetto - 0,25 l (Diametro : 70)

Voorbereiding

  1. Schoon, schil en snijd al uw groenten in kleine stukjes.
  2. Bruin de ui en de sjalot in een pan in een pan in kleine stukjes, met een eetlepel olie.
  3. Doe al uw groenten om 20 minuten in 1 lren water te sudderen.
  4. Voeg het ui/sjalotmengsel toe en meng vervolgens alles.
  5. Doe je groentesoep in je potten Le Parfait Geweldig. Sluit ze en voer de warmtebehandeling gedurende 1 uur tot 100 ° C uit.

Advies: Bij het proeven van uw groentesoep is het mogelijk om deze te verbeteren met enkele kruiden van uw keuze, zoals peterselie en tijm. 

Let op dit recept

Je stem is opgenomen, bedankt!
Back -up ...
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.
Je houdt van
Dit recept?
Ook ontdekken:

3 reacties

Merci pour cette recette,

Sabot

Je cherchais une recette de soupe e de légumes car j’en ai beaucoup dans le jardin et je ne veux pas les jeter. Donc, merci pour l’astuce

Manoelle DACQUIN

Aime bien

Chantal Gauthier

Reactie plaatsen

Let op: opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.