Soepen in de zomer? En waarom niet? Goede koude soepen om bevroren te consumeren in de schaduw van parasols.

Dit is de beste tijd om ervan te genieten, fruit en groenten zijn volwassen klaar om te worden opgehaald en ... gemengd! Dus we durven de mengsels van smaken en texturen en we hebben plezier over een paar minuten! Dus run met uw markttuin die de beste ingrediënten opneemt om eenvoudig te bereiden, heerlijke koude soepen om het hele jaar door te proeven, zodra de zon op zijn neus wijst!

En om u te begeleiden, Le Parfait laat je twee recepten ontdekken voor koude soep voor jou geselecteerd:

De koude soep van verse munt courgette:
Licht en geurig recept, deze aangename mengsel van smaken is een echte traktatie voor smaakpapillen. De geur van Mint brengt je een voorproefje van frisheid die je niet langer zonder zult kunnen doen.

Koude aardbei- en cherrytomaten:
Dit verrassende huwelijk belichaamt het perfecte zomerdessert. De heerlijke harmonie die er in feite een beetje van uitkomt dat alle gourmets zullen waarderen.

Samenvattend, eenvoudige en slimme, koude soepen zijn de kleine geneugten van de zomer!