Recipe Compote pommes/bananes en conserve

Idéal dès 12 mois, cette compote toute douce ravira petits et grands. Bénéficiez en quelques cuillérées des multiples vertus de la banane et de la pomme riches en fibres, vitamines mais pas que… vous seriez étonnés de la liste de leurs bienfaits ! Alors bonne dégustation.

Compote pommes/bananes en conserve
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Preparation time:
30 min
Heat treatment time:
45 min
Shelf life:
12 mois
Difficulty:
Community rating:

Ingredients

Number of persons: 7 à 8 terrines Le Parfait Super 125
  • 8 pommes
  • 4 bananes
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 50 g de sucre semoule

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Preparation

Dès 12 mois.

  1. Laver et éplucher les pommes, peler les bananes.
  2. Couper les fruits en morceaux et les faire cuire avec le sucre semoule, le sucre vanillé et 3 cuillères àsoupe d'eau.
  3. Durant la cuisson, mélanger et réduire l'ensemble en purée.
  4. Quand la compote est cuite, remplir les terrines Le Parfait Super 125 et procéder immédiatement au traitement thermique, 45 minutes à100°C.

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