Terug naar blog

Recept Honing kersenjam

Avec cette confiture artisanale, place à une cuisine rapide aux fruits frais ! Vous allez vous régaler et faire plaisir en même temps à toute votre famille grâce à cette recette avec du miel.

Confiture de cerises au miel
Bekijk de video
Voorbereidingstijd:
20 min + 1 nuit de repos
Behoudstijd:
Entre 6 et 8 mois
Moeilijkheid:
Community Note:

Ingrediënten

Aantal mensen: Plusieurs
  • 1 kg de cerises bien mûres et dénoyautées
  • 1 kg de sucre cristallisé
  • 10 g de poudre de vanille
  • 100 g de miel

Aanbevolen product:

We raden aan: Confituriers Le Parfait > Confiturier - 324 ml (Diamètre : 82)
  • Confiturier Le Parfait 324ml - Vide

    Confituers - Le Parfait - Veel van 6

    Confituers - Le Parfait - Veel van 6

    Vanaf €7,59
    Vanaf €7,59

Voorbereiding

  1. Was en pit de kersen in en weeg dan 1 kg.
  2. Doe het verse fruit in een pan of een bassine met een bonfit en voeg de suiker en het vanillepoeder toe. Meng goed zodat de suiker volledig gesmolten is.
  3. Leg de bakjam op laag vuur en voeg de honing toe aan het begin van het koken (voorstander van paardenbloemhoning). De kooktijd van de jam zal ideaal zijn wanneer de jam begint te dikker worden. Om dit te doen, maak je de test van de koude plaat door een paar druppels op een koude plaat te gieten en dan de plaat te leunen, de jam moet zachtjes zinken. Ecumem regelmatig om het schuim dat zich op het oppervlak vormt te verwijderen.
  4. Geef de potten van je ambachtelijke jam zonder vertraging, sluit ze en draai ze 1 minuut terug, leg ze terug en laat ze afkoelen.

 

Let op dit recept

Je stem is opgenomen, bedankt!
Back -up ...
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.

Reactie plaatsen

Let op: opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.