Terug naar blog

Recept Chocoladespreiding

On imagine que vos enfants raffolent d'une célèbre pâte à tartiner au chocolat au lait. Mais pour être certains de manger sain et de changer son alimentation, pourquoi ne pas faire une recette maison de pâte à tartiner, et offrir un pot fait par vous à votre enfant ?

Pâte à tartiner au chocolat
Bekijk de video
Voorbereidingstijd:
30 mn
Warmtebehandelingstijd:
1h30
Moeilijkheid:
Community Note:

Ingrediënten

Aantal mensen: Plusieurs
  • 180 g de lait
  • 120 g de crème
  • 70 g de chocolat noir
  • 80 g de chocolat au lait
  • 80 g de pralin

Aanbevolen product:

We raden aan: Les Bocaux Le Parfait Super > Bocal - 0,25 l (Diamètre : 70)
  • Bocal Le Parfait Super 250mL - Vide

    Bocal "Super" - Le Parfait

    Bocal "Super" - Le Parfait

    Vanaf €4,15
    Vanaf €4,15

Voorbereiding

  1. Kook de melk en de room.
  2. Voeg de praline toe. Meng goed.
  3. Giet de hete bereiding over de melkchocolade en donkere chocolade, die de chocolade smelt en mengt.
  4. Vul de potten Le Parfait Geweldig met deze heerlijke gesmolten chocoladebereiding en ga onmiddellijk over naar de warmtebehandeling 1h30 tot 100 ° C.

Deze potten houden 2 maanden in de koelkast en u kunt een van de twee chocolaatjes heel goed vervangen door witte chocolade.

Dit recept is ontwikkeld door Sébastien Guénard, chef -kok van het Mirror Restaurant, 94 Rue des Martyrs 75018 Parijs.

Let op dit recept

Je stem is opgenomen, bedankt!
Back -up ...
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.
Er is een fout opgetreden. Onthoud later, alstublieft.

2 reacties

Bonjour,
Je réitère la question de Marie-Thérèse : combien de pots avec ces quantités, et de quelle contenance ? Merci.

Bettyflash

Bonsoir avec ces quantités nous faisons combien de pots

Marie Thérèse Julian

Reactie plaatsen

Let op: opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.