Rezept Hähnchenschenkel mit südländischen Aromen
Vorbereitungszeit:
20 Min
Wärmebehandlungszeit:
2h30
Zutaten
Personenzahl : 5 Personen
Vorbereitung
- In einer Schüssel Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Schale und Gewürze (4 Gewürze, Weltgewürze oder indische Gewürze, je nach Geschmack) vermischen.
- Die Hähnchenschenkel von allen Seiten mit der vorherigen Mischung bestreichen. Salz Pfeffer.
- Ordnen Sie die Hähnchenschenkel in den Gläsern an und verpacken Sie sie gut (so wenig Luft wie möglich). Geben Sie in jedes Glas einen Esslöffel der restlichen Mischung.
- Schließen Sie die Gläser und behandeln Sie dieses Rezept für Hühnchen mit Zitrone und Gewürzen sofort 2,5 Stunden lang bei 100 °C einer Wärmebehandlung.
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