Rezept Kombucha Natur mit Tee
Zutaten
Personenzahl : Mehrere
Vorbereitung
- Infusen Sie den Tee 15 bis 20 Minuten, filtern Sie, fügen Sie den Zucker hinzu und lassen Sie abkühlen
- Fügen Sie in Ihrem Superglas die Kombucha -Flüssigkeit in die Zubereitung hinzu, die die Mutter oder Apfelessig begleitete.
- Legen Sie die Mutter auf die Zubereitung, die weiße Seite nach oben, legen Sie einen Stoff über Ihren Behälter und lassen Sie sich 7 bis 10 Tage in einem luftigen Raum fermentieren. Nach dieser Zeit muss Ihr Rezept den Geruch eines Apfelweins haben.
- Wenn die Mutter schwarze und klebrige Spuren hat, entfernen Sie sie und halten Sie die Mutter zum späteren Gebrauch in einem kleinen Getränk.
- Sie können dann Ihren Kombucha nach dem Filtern konsumieren. Wenn Sie ein funkeltes Getränk wünschen, gießen Sie Ihre Zubereitung in eine Schwungoberfläche in der perfekten Flasche und lassen Sie 3 bis 4 Tage bei Raumtemperatur stehen.
- Halten Sie dann Ihr Getränk im Kühlschrank, bis sie probiert.
