Rezept Lachs-Rillette mit Limette - Master'Classes Le Parfait

Rillette de Saumon au Citron Vert - Master'Classes Le Parfait
Schwierigkeit:
Community-Bewertung:

Zutaten


  • 1 Lachsfilet von 700g
  • 200 g geräucherter Lachs oder eingelegte Forelle
  • 200g Butter
  • 2 Eier
  • 15g Salz
  • 3g Pfeffer
  • 1 Karotte, 1 Zwiebel, 1 Limette

Empfohlenes Produkt:

Wir empfehlen Ihnen: TERRINE LE PARFAIT "FAMILIA WISS"

Vorbereitung

Wir befinden uns heute in einem Meister in Zusammenarbeit mit der Hotelschule Jeanne und Paul Augier, um ein leckeres und saisonales Rezept zu entdecken! 🧡

Finden Sie auch das zweite Rezept für Video, Vanilla Foie Gras, nur hier: https://www.leparfait.com/fr/blogs/recette/foie-gras-a-la-vanille-masterclasses-le-parfait

Zu deinen Öfen! 🍴

Um die Kette zu abonnieren und nicht die nächsten Master -Klassen zu verpassen, ist sie hier: https://www.youtube.com/channel/UCo4L...

 

Dreharbeiten: JPDP -Filme

Produktionsdirektor: Joëlle Valla

Student: Maliere Reeb-Gruber

Chefkoch: Remy Lesage

Vielen Dank an das gesamte Lehrteam der Hotelschule Jeanne und Paul Augier

Bewerten Sie dieses Rezept

Ihre Abstimmung wurde aufgezeichnet, vielen Dank!
Sicherung...
Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuchen Sie es später noch einmal.
Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuchen Sie es später noch einmal.
Du magst
dieses Rezept?
Entdecken Sie außerdem:

Hinterlasse einen Kommentar

Bitte beachte, dass Kommentare vor der Veröffentlichung freigegeben werden müssen.