Rezept Nusswein

Vorbereitungszeit:
15 Minuten
Lagerzeit:
Conserver au frais (<6°C)
Zutaten
Personenzahl : MehrereVorbereitung
- Waschen Sie die Nüsse und zerquetschen Sie sie ungefähr, indem Sie ihnen nur einen leichten Hammerschlag geben.
- Legen Sie die Nüsse in das Glas den perfekten Super 3L, fügen Sie Zucker, Zimt, Nelken, Vanille hinzu. Gießen Sie den Wein und den Brandy darüber.
- Schließen Sie Ihr Glas und lassen Sie sich 4 Monate mazerieren, indem Sie jeden Tag mit dem Glas winken.
- Filtern Sie den Nusswein und füllen Sie ihn ab. Hermetisch Metzger, Etikett und Datum. An einem kühlen Ort und aus Licht behalten. Warten Sie auf den Sommer, um es als Aperitif sehr frisch zu konsumieren.