Recipe Gelée de raisin blanc à la vanille
Preparation time:
15 mn
Ingredients
Number of persons: Plusieurs
Preparation
- Obtenir 1.2l de jus de raisins puis y dissoudre l'extrait de vanille liquide.
- Ajouter le sucre gélifiant et bien remuer.
- Porter à ébullition et laisser un temps de cuisson de 5 min. Remuer sans cesse.
- Vérifier la cuisson en versant quelques gouttes sur une assiette, la gelée doit couler doucement.
- Ecumer et procéder sans attendre à la mise en pots. Les fermer puis les retourner 1 min, ensuite les remettre à l'endroit pour les laisser refroidir.