Recipe Tartinade de lentilles corail, tomates rôties et feta
Preparation time:
5 minutes
Heat treatment time:
20 minutes
Ingredients
Number of persons: 4 personnes
Preparation
- Cuire notre dal selon les instructions du paquet.
- Laver vos tomates cerises.
- Verser un filet d'huile d'olive dans une poêle chaude, y ajouter vos tomates cerises. Verser par dessus le miel, saler et poivrer.
- Couvrir et laisser cuire à feu doux en surveillant régulièrement, les tomates sont prêtes quand elles commencent à s'ouvrir.
- Dans un blender, mixer les lentilles, les tomates (avec la sauce) et la feta. Mixer jusqu'à obtenir la texture désirée. Si nécessaire, ajouter de l'eau.
- Si vous souhaitez conserver votre plat, le fermer et procéder immédiatement au traitement thermique 1h30 à 100°C.
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