Recipe Composta di mele, mango e mirtilli

Compote pomme, mangue et myrtille
Preparation time:
30 min
Heat treatment time:
40 min
Difficulty:
Community rating:

Ingredients

Number of persons: Per 4-6 terrine Le Parfait Super 125
  • 6 mele
  • 6 manghi
  • 500 g di mirtilli
  • Qualche cucchiaio di acqua (a seconda della consistenza desiderata)
  • 3 cucchiai di zucchero (facoltativo)

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Preparation

  • Sciacquare le mele, sbucciarle e privarle del torsolo prima di tagliarle in quarti.
  • Lavare e dimezzare i manghi, togliere i noccioli e tagliare a cubetti.
  • Lavare i mirtilli.
  • Mettere la frutta in una casseruola con l'acqua e lo zucchero, coprire e cuocere per circa 10 minuti a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto.
  • Frullare la frutta in un robot da cucina.
  • Riempire immediatamente le terrine Le Parfait Super 125 fino a 2 cm dal bordo, quindi scaldare per 40 minuti a 100°C.


Una ricetta creata dalla blogger Poulette Magique per Le Parfait, durante uno speciale laboratorio di conserve per bambini.

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