Recipe Dahl di lenticchie
Preparation time:
45 min
Ingredients
Preparation
1.Cuocere il riso.
2.Lavare, pelare e tagliare le carote. Sbucciare e tritare l'aglio e la cipolla.
3.Soffriggere l'aglio, la cipolla e le carote in una casseruola a fuoco alto per qualche minuto.
4.Aggiungere le spezie, le lenticchie, l'acqua, il latte di cocco e la coulis di pomodori. Coprire e cuocere per 20 minuti a fuoco medio-basso. Mescolare regolarmente. Se necessario, aggiungere acqua.
5.Aggiungere il riso al composto. Salare e pepare e mescolare. Assaggiare e regolare il condimento se necessario.
6.Riempire le terrine fino al livello indicato dalla linea (circa 2 cm dalla cima). Chiudere le terrine e riscaldare immediatamente per 1 ora a 100°C.
Ricetta di Appetia per Le Parfait.
2.Lavare, pelare e tagliare le carote. Sbucciare e tritare l'aglio e la cipolla.
3.Soffriggere l'aglio, la cipolla e le carote in una casseruola a fuoco alto per qualche minuto.
4.Aggiungere le spezie, le lenticchie, l'acqua, il latte di cocco e la coulis di pomodori. Coprire e cuocere per 20 minuti a fuoco medio-basso. Mescolare regolarmente. Se necessario, aggiungere acqua.
5.Aggiungere il riso al composto. Salare e pepare e mescolare. Assaggiare e regolare il condimento se necessario.
6.Riempire le terrine fino al livello indicato dalla linea (circa 2 cm dalla cima). Chiudere le terrine e riscaldare immediatamente per 1 ora a 100°C.
Ricetta di Appetia per Le Parfait.
3 comments
Bonjour,
Vous parlez d’épices et de coulis de tomate dans la recette, mais je ne vois rien dans les ingrédients, donc pas de quantité… pourriez-vous préciser? Merci!
Bonjour, pour quelle quantité de produit fini est votre recette ? Combien de pots pouvons-nous remplir ? Merci beaucoup
Bonjour, pour quelle quantité de produit fini est votre recette ? Combien de pots pouvons-nous remplir ? Merci beaucoup