Recipe Fagioli rossi naturali
Preparation time:
10 min
Heat treatment time:
90 min
Shelf life:
Diversi mesi
Ingredients
Number of persons: A seconda della quantità di fagioli
Preparation
- Per realizzare una conserva naturale di fagioli rossi, sgusciateli e lasciateli a bagno per una notte.
- Scolate e sbollentate le verdure per qualche minuto.
- Sistemateli nei Vasetti Le Parfait Super e copriteli con acqua bollente salata a 18g di sale/litro fino a 4cm dal bordo (attenzione che si gonfino).
- Chiudete i Barattoli Le Parfait Super e scaldate subito al trattamento termico a 100°C per 90 minuti.