Recipe Funghi sott'olio - Master'Classes Le Parfait

Champignons à l'huile - Master'Classes Le Parfait
Difficulty:
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Ingredients


  • 2kg di funghi porcini “sanguinanti” (o champignon)
  • 15 cl di olio di semi di girasole
  • 15 cl di aceto bianco
  • 3 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 3 spicchi d'aglio
  • timo per condire

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Preparation

Oggi partecipiamo alla Master'Class Le Perfect in collaborazione con il Lycée Hôtelier Jeanne e Paul Augier per scoprire una ricetta gustosa e stagionale! 🧡

Trovate anche la prima ricetta del video, terrina di cinghiale, proprio qui: https://www.leparfait.com/it/blogs/ricette/terrina-di-cinghiale-masterclasses-le-parfait

Mettiti ai fornelli! 🍴

Per iscriverti al canale e non perdere le prossime Master'Class, è qui: https://www.youtube.com/channel/UCo4L...

 

Riprese: film JPdP

Direttore di produzione: Joëlle Valla

Studente: Malaury Reeb-Gruber

Chef: Remy Lesage

Grazie a tutto il team docente del Lycée Hôtelier Jeanne et Paul Augier

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