Recipe Filtro d'amore

Philtre d'amour
Preparation time:
45 minuti
Difficulty:
Community rating:

Ingredients

Number of persons: Parecchi
  • 35 g di petali di rosa profumatissimi⁣ ⁣
  • 130 gr di zucchero biondo
  • 180 ml di acqua
  • 350 gr fragole
  • Rum Bianco Agricole 40°⁣

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Preparation

  1. Mettete in un pentolino i petali di rosa, lo zucchero biondo e l'acqua.
  2. Portare a ebollizione bassa per 10 minuti quindi lasciare in infusione per 10 minuti a fuoco spento. Lasciare raffreddare.
  3. Sciacquate le fragole e tagliatele in 4. Cospargetele con lo zucchero biondo poi mescolate.
  4. Lasciare macerare a temperatura ambiente per 1/4 d'ora.⁣
  5. In un barattolo Le Perfect Super da 1 L, mescolare 265 ml di sciroppo di rose con i petali infusi e le fragole zuccherate macerate.
  6. Aggiungere 3 o 4 cucchiai di succo di fragola, quindi riempire fino al bordo del barattolo con il Rum Bianco Agricole 40°.
  7. Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e attendere da 6 mesi a 1 anno prima di consumare.
L'ABUSO DI ALCOL È PERICOLOSO PER LA SALUTE. DA CONSUMARE CON MODERAZIONE.
Ricetta proposta da Céline Giordani per Le Perfect. VISIVA NON CONTRATTUALE.

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