Recipe Rum Victoria all'ananas - vaniglia bourbon
Preparation time:
30 minuti
Shelf life:
3 anni
Ingredients
Preparation
- Tagliare la polpa dell'ananas a cubetti. Dividete in due il baccello di vaniglia ed estraete i semi (conservate il baccello diviso che potrete aggiungere all'estremità del vasetto).
- In un contenitore ermetico mettete l'ananas, i baccelli di vaniglia e i 100 g di zucchero biondo. Lasciare macerare per 48 ore in frigorifero.
- Versare il composto in un barattolo Le Perfect Super da 2 L. Aggiungere il litro di rum agricolo bianco a 40°.
- Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e attendere da 6 mesi a 1 anno prima di consumare.
L'ABUSO DI ALCOL È PERICOLOSO PER LA SALUTE. DA CONSUMARE CON MODERAZIONE.
Ricetta proposta da Céline Giordani per Le Perfect. VISIVA NON CONTRATTUALE.