Recipe Crema di lenticchie coralline, pomodoro arrosto e feta

I due brand francesi Le Perfect x Beendi uniscono le forze per proporvi nuove ricette, dai tanti gusti, tra cui lenticchie corallo spalmabili, pomodori arrostiti e feta!

Tartinade de lentilles corail, tomates rôties et feta
Preparation time:
5 minuti
Heat treatment time:
20 minuti
Difficulty:
Community rating:

Ingredients

Number of persons: 4 persone

- 125 g delle nostre lenticchie corallo e dal di cocco

- Cumino, curcuma, foglia di curry

- 2 rami di pomodorini

- 100 g di feta

- 3 cucchiai di miele

- Olio d'oliva

- Sale e pepe

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Preparation

  1. Cuocere il nostro dal secondo le istruzioni sulla confezione.
  2. Lavate i vostri pomodorini.
  3. Versate un filo d'olio d'oliva in una padella calda, aggiungete i vostri pomodorini. Versare sopra il miele, sale e pepe.
  4. Coprite e fate cuocere a fuoco basso controllando regolarmente; i pomodori saranno pronti quando inizieranno ad aprirsi.
  5. In un frullatore, mescolare le lenticchie, i pomodori (con la salsa) e la feta. Mescolare fino ad ottenere la consistenza desiderata. Se necessario aggiungere acqua.
  6. Se desiderate conservare la vostra pirofila, chiudetela e trattatela immediatamente termicamente per 1h30 a 100°C.

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