Recipe Vino di noci
Preparation time:
15 minuti
Shelf life:
Conserver au frais (<6°C)
Ingredients
Number of persons: Parecchi
Preparation
- Lavate le noci e poi schiacciatele grossolanamente dando loro solo leggeri colpi di martello.
- Mettere le noci nel barattolo Le Parfait Super da 3 L, aggiungere lo zucchero, la cannella, i chiodi di garofano e la vaniglia. Versare sopra il vino e il brandy.
- Chiudete il barattolo e lasciate macerare per 4 mesi, agitando il barattolo ogni giorno.
- Filtra il vino di noci e imbottiglialo. Chiudere bene, etichettare e datare. Conservare in un luogo fresco e al riparo dalla luce. Aspettate l'estate per consumarlo ben freddo come aperitivo.
