envie de conserver les fruits et légumes de saison en bocaux ou vos plats cuisinés en terrines ? voilà une bonne idée qui se mijote encore plus aisément quand on dispose des ustensiles adéquats. suivez le guide !
L’ÉCRIN DE VOS PRÉPARATIONS
Commençons par le début, bocaux, terrines et confituriers Le Parfait font partie des incontournables de votre top liste ! Pour garantir à vos préparations tout le sérieux d’un spécialiste et de nos 80 années d’expérience, exigez la qualité Le Parfait. Les contrefaçons sont monnaies courantes et, bien souvent, ces accessoires déco ne sont pas destinés à réaliser vos conserves maison.
L’INDISPENSABLE SYSTÈME DE FERMETURE
Rondelles, capsules, couvercles, à chaque pot sa fermeture ! Pour la gamme Le Parfait Super, vous aurez besoin de rondelles Le Parfait Super. Suivant la même logique, si vous utilisez des terrines Le Parfait Familia Wiss, équipez-vous de capsules / couvercles Le Parfait Familia Wiss. Et pour les confituriers, c’est le couvercle Le Parfait qu’il vous faut !
TRAITEMENT THERMIQUE, DEGRÉ OU DE FORCE ?
Pour réaliser le traitement thermique de vos bocaux, vous avez l'embarras du choix ! Vous pouvez utiliser un autocuiseur, mais aussi un bouilleur, une lessiveuses ou tout simplement un grand récipient à poser sur une source de chaleur, comme une grande marmite ou une cocotte-minute qui feront parfaitement l'affaire ! Dans ce cas, vous devrez penser à gérer la température avec un thermomètre et le temps avec un minuteur.
LES PETITS + DES GRANDES CONSERVES
En plus de vous renseigner sur leur contenu, les étiquettes donnent de la personnalité à vos conserves. N’hésitez pas à en avoir toujours quelques planches dans le tiroir : vous trouverez dans le commerce les pochettes de 30 étiquettes Le Parfait avec de nombreux designs graphiques et colorés, mais vous pouvez les faire vous-même et les imprimer directement depuis le module de création d’étiquettes Le Parfait.
Dernier détail qui trouvera naturellement sa place dans notre sélection : le tire-rondelle Le Parfait, le meilleur ami de ceux qui souhaitent ouvrir bocaux et terrines Le Parfait en un tour de main, sans effort !
LES GRANDS CLASSIQUES DE LA CUISINE MODERNE
Bien sûr, en fonction de la recette choisie, casseroles, fouets, couteaux, spatules… tous les ustensiles de cuisine basiques vous aideront précieusement dans la réalisation de vos préparations. A vos recettes !
