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Recipe Playful fishing/apricot compote

Vous allez adorer savourer le goût de l'été quand vous le voulez grâce à cette conserve de compote pêche/abricot. Recette facile, elle sait satisfaire toute la famille car vous pouvez la parfumer selon vos désirs. Cette compote peut s'épicer aussi bien avec de la cannelle que de la vanille ou une étoile de badiane…

Compote pêche/abricot en conserve

Preparation time:

20 mn

Heat treatment time:

40 mn

Shelf life:

Conserver 12 mois au frais (<6°C)

Difficulty:

Community rating:

Ingredients

Number of persons: 4

6 pêches
8 abricots
100 g de cassonade
Facultatif : un bâton de cannelle, une étoile de badiane ou une gousse de vanille

Preparation

Peel the peaches and coarsely cut them.
Wash and cut the apricots into pieces.
In a saucepan, put the fruits, sugar, a water background and spices if you wish.
Cook over medium heat for ten minutes. Stop cooking when you reach the desired consistency.
Immediately pour the preparation into the jars Le Parfait And proceed without delay the heat treatment for 40 min at 100 ° C.