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Olives en saumure

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Compote pomme/poire/coing en conserve

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Marrons/Châtaignes au naturel

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Soupe de l'hiver en conserve

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L'art de la conservation

Bienvenue dans l’école de la conserve !
Grâce à nos vidéos « mode d’emploi », faire ses conserves et ses confitures maison n’aura plus de secret pour vous. Une question sur la stérilisation, sur le matériel dont vous aurez besoin ou même sur l’ouverture d’un bocal ? Ne cherchez plus, vous êtes au bon endroit.

  • Se lancer dans la déshydratation : Mode d'emploi

    Se lancer dans la déshydratation : Mode d'emploi

    Méthode ancestrale de conservation, la déshydratation permet de conserver les fruits, légumes et autres denrées entre 6 et 12 mois, tout en préservant leur qualité nutritionnelle grâce à un processus...

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  • Pourquoi conserver ses aliments sous-vide?

    Pourquoi conserver ses aliments sous-vide?

    1 POUR CONSERVER LA FRAÎCHEUR PLUS LONGTEMPS Le sous-vide est une méthode de conservation qui consiste à retirer l'air contenu dans les aliments ? En l'absence d'oxygène, les micro-organismes et les...

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  • Pourquoi faire ses conserves maison ?

    Pourquoi faire ses conserves maison ?

    1 POUR PROFITER DES PRODUITS AU MEILLEUR MOMENT Grâce à Le Parfait, vous pouvez conserver les produits au cœur de la saison, vous respectez ainsi le cycle de la nature...

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