Come garantire una buona conservazione dei vostri vasetti di marmellata

Sia che tu opti per una macchina per marmellata con coperchio o un barattolo per marmellata richiudibile con disco di paraffina e pellicola trasparente, ti forniamo il metodo tradizionale per preparare le migliori marmellate e gelatine.


Cosa c'è di più semplice che preparare la marmellata? Basta prendere una macchina per la marmellata con coperchio o un vasetto per la marmellata, versarvi un composto bollente di frutta + zucchero. Fai attenzione al barattolo caldo! Ultimi passaggi, se usate una macchina per marmellata con coperchio, basterà chiudere il barattolo, capovolgerlo e lasciarlo raffreddare, questo igienizzerà il coperchio. Se utilizzate un vasetto per la marmellata, dovrete versare la paraffina alimentare sul preparato, seguendo le indicazioni del fornitore, e lasciare solidificare la paraffina. Non c'è bisogno di sterilizzare la pentola...

Ecco qua, la vostra marmellata è pronta per essere gustata, adesso o più tardi visto che la conservabilità è superiore ad un anno. Non dimenticare di fare un'etichetta, perché dopo diversi mesi probabilmente non saprai più cosa contiene questo o quel barattolo senza l'etichetta della marmellata sopra.

Per un processo di conservazione ottimale, conservate i vostri vasi al riparo dalla luce, in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperta è consigliabile conservare la preparazione in frigorifero. Piccoli stomaci o grandi mangiatori, sappiate che i vasetti e le marmellate Le Parfait sono disponibili in diversi formati. Vieni a scoprire la nostra gamma!

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Come fare le conserve ?

Ricette di marmellate

Vasetti per marmellata

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