Recipe Ricetta torta con olive, prosciutto e groviera
Preparation time:
40 minuti
Heat treatment time:
1 ora
Shelf life:
6 mois dans un endroit sec et frais (>6 C°)
Ingredients
Number of persons: Parecchi
Preparation
ANCHE UNA TORTA SALATA TRADIZIONALE PUÒ ESSERE METTETA IN BARATTOLO E PERCHÉ QUESTA È LA “NUMERO UNO” DELLE TORTE, NON DEVE PERDERE. QUESTA RICETTA MOLTO SEMPLICE TI PERMETTE DI PREPARARNE NON 1 MA 3 IN ANTICIPO! Quindi accendi il forno, tira fuori l'insalatiera, mescola e basta, semplice, vero?
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- In un'insalatiera, mescolare la farina con le uova e il lievito. Aggiungere gradualmente l'olio d'oliva e il latte.
- Aggiungere poi la groviera grattugiata, il prosciutto tagliato a pezzetti, le olive a pezzetti e le erbe di Provenza. Sale pepe. Mescolare bene.
- Imburrare le terrine e riempirle per metà (la torta con la cottura si allargherà!).
- Cuocere per 30 minuti a 180°C, lasciando le terrine aperte e facendo attenzione a non mettere le fette in forno!
- Appena possibile, facendo attenzione a non scottarvi, disponete le fette, chiudete le terrine e scaldatele subito per 1 ora a 100°C.
Ricetta proposta da Appetia per Le Perfect.
1 comment
Bonjour,
Combien de temps on peut conserver ?
Je vous remercie
Sandra