Recette Compote pommes/bananes en conserve
Temps de préparation:
30 min
Temps du traitement thermique:
45 min
Temps de conservation:
12 mois
Ingrédients
Nombre de personnes : 7 à 8 terrines Le Parfait Super 125
Préparation
Dès 12 mois.
- Laver et éplucher les pommes, peler les bananes.
- Couper les fruits en morceaux et les faire cuire avec le sucre semoule, le sucre vanillé et 3 cuillères àsoupe d'eau.
- Durant la cuisson, mélanger et réduire l'ensemble en purée.
- Quand la compote est cuite, remplir les terrines Le Parfait Super 125 et procéder immédiatement au traitement thermique, 45 minutes à100°C.