Recette Curry de haricots verts
Temps de préparation:
30 min
Temps du traitement thermique:
60 min
Ingrédients
Nombre de personnes : Pour 3 bocaux
Préparation
- Nettoyez, équeutez et coupez en morceaux d'environ 3 cm de long les haricots.
- Mettez une cuillère de curry dans une grande poêle anti‐adhésive et ajoutez les légumes, le lait de coco et l'eau.
- Faites cuire à feu moyen pendant environ 5 minutes.
- Goûtez et corrigez si nécessaire l'assaisonnement.
- Remplissez les bocaux jusqu'au trait de remplissage ou 2 cm du bord, fermez et procédez immédiatement au traitement thermique, 60 minutes à100°C.