Se gli ultimi due anni ci hanno insegnato qualcosa, è quello La cucina è un rifugio. Quindi, per dimenticare il piccolo assaggio di già visto che accompagna questo inizio dell'anno, abbiamo deciso di consultare gli oracoli del cibo. E, buone notizie, se il 2022 è ancora imprevedibile in generale, possiamo già dirtelo da padelle e barattoli da lato, Questo nuovo anno sarà PO (Potte). Nel menu? Un ritorno di fiamma dell'ora del tè e degli ingredienti che meritano il loro intero clamore. Segui The Divine Guide (Aire)!
Tè caldi per aperif?
Improbabile ma vero, Pinterest lo prevede nel 2022, Il Tea Party sostituirà l'apertif. La piattaforma ti offre persino di "scambiare le pinte contro le tazze di porcellana" e "le tue patatine contro deliziosi scvoni burro", e non sono le molte ore trascorse di fronte a Bridgerton che ci convincono. Quindi quest'anno, usciamo dal servizio di sua nonna, ci affrettiamo a infusioni stagionali (Cuckoo L'amante verde) e soprattutto facciamo rima torte e barattoli con un grande colpo di Torta di spugna, biscotti, E marmorizzato frenetico.
Cuocere a fuoco lento come nonna!
“È nelle vecchie pentole che facciamo le migliori marmellate. E questo, Boomer e Gen X hanno capito questo! "Ecco come Pinterest (Sì sì, per una volta, non siamo noi che oscillano dal dire a tutti i VA) introduce un'altra grande tendenza del 2022: Le vere ricette delle nonne. Se la piattaforma annuncia aumenti del +120% per le tradizionali entrate norvegesi, o +150% per le entrate tradizionali sudafricane, è una scommessa sicura che questo movimento è globale ed è rivolto a tutti coloro che hanno Hai bisogno di conforto e ancoraggio. Perché c'è un certo orgoglio, ma anche molta dolcezza per rivisitare i piatti che hanno segnato la storia (famiglia o paese), come il famoso Pentola nel fuoco, Di cassoulet, O crauti !
Alcol -Alcool Drink, ma non senza mente!
Altre grandi previsioni per il 2022, individuate sul sito di Lei Belgio ; Bevande alcoliche, comprese le bevande fermentate : "Dopo Kombucha, le bevande fermentate in generale occuperà sempre più spazio sui nostri tavoli. Realizzati con fermenti (lieviti, batteri, ecc.) Ricchi di vitamine e probiotici buoni per il sistema digestivo e immunitario, sono scintillanti e ultra-dealing ”. È quindi giunto il momento di lasciare il posto a kefir e altri Bug di zenzero A brindare!
Prendi il seme!
Zucca, girasole ecc., Nel 2022, i semi sono riservati solo a un baratto di pepitas nel mezzo del parco giochi. Nel Lei Belgio Inoltre, apprendiamo che i semi hanno la costa e che scivolano ovunque, nei cracker come nelle creme congelate. Normali, sono pieni di grassi sani e quindi fanno snack eccellenti. Per essere sempre asciutto nel tuo barattolo!