Manuale
Conservation en sacs ou rouleaux sous-vide : mo...
La mise sous-vide est une méthode efficace pour prolonger la durée de conservation des aliments. Il existe deux méthodes principales de mise sous-vide : en sacs/rouleaux de film gaufrés ou...
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Se lancer dans la déshydratation : Mode d'emploi
Méthode ancestrale de conservation, la déshydratation permet de conserver les fruits, légumes et autres denrées entre 6 et 12 mois, tout en préservant leur qualité nutritionnelle grâce à un processus...
Se lancer dans la déshydratation : Mode d'emploi
Méthode ancestrale de conservation, la déshydratation permet de conserver les fruits, légumes et autres denrées entre 6 et 12 mois, tout en préservant leur qualité nutritionnelle grâce à un processus...
Pourquoi conserver ses aliments sous-vide?
1 POUR CONSERVER LA FRAÎCHEUR PLUS LONGTEMPS Le sous-vide est une méthode de conservation qui consiste à retirer l'air contenu dans les aliments ? En l'absence d'oxygène, les micro-organismes et les...
Pourquoi conserver ses aliments sous-vide?
1 POUR CONSERVER LA FRAÎCHEUR PLUS LONGTEMPS Le sous-vide est une méthode de conservation qui consiste à retirer l'air contenu dans les aliments ? En l'absence d'oxygène, les micro-organismes et les...
Perché fare le conserve ?
1 LE PARFAIT È SALUTARE E STAGIONALE! Quando fai le tue conserve, sai esattamente che cosa c'è nel vasetto: niente sale, prodotti biologici, senza glutine... sei tu che decidi! Non...
Perché fare le conserve ?
1 LE PARFAIT È SALUTARE E STAGIONALE! Quando fai le tue conserve, sai esattamente che cosa c'è nel vasetto: niente sale, prodotti biologici, senza glutine... sei tu che decidi! Non...
Che cosa sono le conserve fatte in casa ?
Classiche, caserecce, dolci o salate: trasformare tutte le tue ricette in conserve fatte in casa è un piacere. è così facile e pratico riempire la dispensa di piatti deliziosi potranno...
Che cosa sono le conserve fatte in casa ?
Classiche, caserecce, dolci o salate: trasformare tutte le tue ricette in conserve fatte in casa è un piacere. è così facile e pratico riempire la dispensa di piatti deliziosi potranno...
Attrezzatura
Vuoi conservare frutta e verdura di stagione in vasetto, oppure le tue ricette fatte in casa nelle terrine ? Une buona idea diventa ancora migliore quando hai l'attrezzatura giusta. Segui...
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