Provenienti dalla stessa famiglia, pesche, brugnon e nettarine riempiono ora i cesti. Questi frutti sono molto simili nei loro benefici, aspetto e gusto. Sta a te scegliere il tuo preferito!
Ricchi di vitamine, fibre e antiossidanti, questi frutti hanno la particolarità di essere anche piuttosto poveri di calorie ed è meglio consumarli con la buccia per beneficiare di tutti i loro benefici.
Per sceglierli con attenzione è bene privilegiare quelli che hanno la pelle bella ed elastica e che emanano un buon profumo.
Sapevate che ogni anno vengono prodotte più di 250.000 tonnellate di pesche, nettarine e nettarine? E che ogni famiglia consuma in media 7,8Kg all'anno?
È vero però che la loro conservabilità è molto breve, non più di 2 o 3 giorni e in frigorifero perdono il loro sapore. Quindi, per beneficiarne tutto l'anno, non esitate a conservarli. E ora è il momento di iniziare!
Sciroppo, marmellata o composta? Quindi presto, qualche frutto, qualche vasetto e la vostra voglia farà il resto!