Ogni anno a giugno le ciliegie ritornano per il nostro più grande piacere!
Ricchi di vitamine A, E e C, sono ottimi per la salute. Da consumare senza moderazione Per scegliere delle buone ciliegie, niente di più semplice. Sceglieteli rossi, carnosi e lucenti.
La coda dovrebbe essere forte e ancora verde. Per il vostro consumo quotidiano, optate per Bigarreaux o Guignes. Per le tue ricette di marmellate, scegli ciliegie più acide come Griotte o Montmorency.
Senza ulteriori indugi correte al mercato e approfittate di questa bella stagione per realizzare deliziose ricette gourmet insieme ai vostri bambini.
Ecco qui alcuni di loro:
Ciliegie sciroppate : semplice da realizzare, questa ricetta permette di preservare il gusto delle ciliegie, stagione dopo stagione. Puoi anche incorporarli in molte altre ricette come ad esempio la macedonia. Lo promettiamo, ecco una piccola meraviglia di cui non potrai fare a meno!
Marmellata di ciliegie : dolce, deliziosa e gustosa, la confettura di ciliegie è una delizia per tutta la famiglia. Puoi gustarlo, in inverno e in estate, dalla colazione alla merenda!