Ricetta Composta di pesche della vite e mele reali di gala in scatola
Tempo di preparazione:
35 minuti
Tempo di trattamento termico:
45 minuti
Tempo di conservazione:
12 mesi
Ingredienti
Numero di persone: Terrine Il Perfetto Super 125
Preparazione
- Lavare, sbucciare la frutta e tagliarli a cubetti grandi.
- In una casseruola, disporre i cubetti di frutta, quindi aggiungere metà dello zucchero e la bustina di zucchero alla vaniglia. Aggiungi 20 Cl di acqua e porta tutto a ebollizione. Una volta a ebollizione, aggiungi un coperchio alla padella e cuoci a fuoco basso per circa 15 minuti.
- Una volta cotti, mescolare i cubi di frutta usando un frullatore a mano e aggiungere l'altra metà dello zucchero. Mescolare.
- Riempi le terrine Le Parfait Super 125. Chiudere le terrine e procedere immediatamente al trattamento termico, 45 minuti a 1200 ° C.