Ricetta Dahl di lenticchie

Dahl de lentilles
Tempo di preparazione:
45 min
Difficoltà:
Nota della comunità:

Ingredienti


  • 30 g di lenticchie coralline
  • 30 g di riso
  • 20 g di cipolla
  • 1 spicchio d'aglio
  • 50 g di latte di cocco
  • 50 g di carote

Prodotto consigliato:

Preparazione

  1. Cuocere il riso.
  2. Lavare, sbucciare e tagliare le carote in piccoli pezzi. Sbucciare e tritare l'aglio e la cipolla.
  3. In una casseruola, rosolando l'aglio, la cipolla e le carote a fuoco alto per alcuni minuti.
  4. Aggiungi le spezie, le lenti, l'acqua, il latte di cocco e i coulis di pomodoro. Cuocere coperto per 20 minuti a fuoco medio/morbido. Mescola regolarmente. Aggiungi acqua se necessario.
  5. Aggiungi il riso alla miscela. Condire con sale e pepe e mescolare. Assaggia e rettifica il condimento se necessario.
  6. Riempi le tue terre al livello indicato dalla linea (a circa 2 cm dalla parte superiore). Chiudere le terriere e procedere immediatamente al trattamento termico per 1 ora a 100 ° C.

    Ricetta Apptia per Le Parfait.

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3 commenti

Bonjour,
Vous parlez d’épices et de coulis de tomate dans la recette, mais je ne vois rien dans les ingrédients, donc pas de quantité… pourriez-vous préciser? Merci!

Annick

Bonjour, pour quelle quantité de produit fini est votre recette ? Combien de pots pouvons-nous remplir ? Merci beaucoup

Chantal Qualizza

Bonjour, pour quelle quantité de produit fini est votre recette ? Combien de pots pouvons-nous remplir ? Merci beaucoup

Laetitia

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