Ricetta Muffin giganti al cioccolato

1. Preriscalda il forno a 180 ° C.
2. Taglia il cioccolato in grandi pepite usando un coltello.
3. Sciogli il burro per alcuni secondi nel microonde o in una casseruola in modo che sia liquido.
4. In una ciotola, mescola lo zucchero, la farina, il lievito, il burro fuso, il latte, le uova, il sale e le gocce di cioccolato fondente.
5. Burro le terriere e riempile a metà strada (il muffin si gonfia quando è cotto!).
6. Cuocere per 25 minuti a 180 ° C, lasciando aperte le terriere e facendo attenzione a non mettere gli anelli nel forno! Dalla fine di cucinare le terre e lasciare raffreddare per un po '.
7. Il prima possibile, facendo attenzione a non bruciarti, organizzare gli anelli, chiudere le terrine e procedere immediatamente al trattamento termico 1 ora a 100 ° C.

Ricetta offerta da Apptia per Le Parfait.