Ricetta Torta al cioccolato e pere
Tempo di preparazione:
20 minuti + 20 minuti di cottura
Tempo di trattamento termico:
1 ora
Tempo di conservazione:
6 mois dans un endroit sec et frais (>6 C°)
Ingrediente
Numero di persone : 12
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- In un'insalatiera mescolare le uova, lo zucchero, la farina, la polvere di mandorle e il lievito.
- Sciogliere il burro e aggiungerlo con il latte. Mescolare.
- Lavare, sbucciare e tagliare a pezzetti le pere. Aggiungi all'insalatiera.
- Se necessario tagliate il cioccolato in scaglie. Per mescolare il tutto.
- Imburrare, infarinare e riempire a metà le terrine.
- Cospargere con mandorle a scaglie.
- Infornare le terrine aperte, avendo cura di eliminare la fetta d'arancia. Lasciare cuocere per 20 minuti a 180°C. Appena terminata la cottura, togliere le terrine e lasciarle raffreddare per un po'.
- Appena possibile posizionare il sigillo (la rondella) quindi procedere con il trattamento termico a 100°C per 1 ora.
Ricetta proposta da Appetia per Le Perfect.
1 commento
Cela m’a l’air délicieux je vais bientôt le tenter merci pour la recette bonne journée