Ricetta Composta di mele/fichi in scatola

Gourmet, questa ricetta di composta stagionale unisce consistenze e sapori per il nostro più grande piacere. Un'idea originale per allontanarsi dall'infinita salsa di mele. Abbinata ad un tocco di miele di lavanda (per favore), questa composta può assumere una certa singolarità.

Compote pommes/figues en conserve
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Tempo di preparazione:
40 minuti
Tempo di trattamento termico:
40 minuti
Difficoltà:
Valutazione della comunità:

Ingrediente

Numero di persone : 4 Terrine piccole Le Parfait Super 125
  • 4 mele (dorate ad esempio)
  • 4 Figg
  • 20 g miele (lavanda, millefiori, acacia...)

Prodotto consigliato:

Ti consigliamo: Le Perfect Super Terrine > Terrina - 350 (Diametro: 85)

Preparazione

  • Sbucciare le mele. Svuotateli, quindi tagliateli a cubetti grossi.
  • Cuocere insieme le mele e il miele di lavanda, mescolare regolarmente mentre si frulla.
  • Nel frattempo lavate, sbucciate i fichi e tagliateli a cubetti. Aggiungeteli alle mele solo a fine cottura per poco tempo e mescolate.
  • Senza aspettare, riempire le terrine Le Parfait Super 125 fino a 1-2 cm dal bordo. Chiudere e scaldare immediatamente per 40 minuti a 100°C.

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