Come garantire una buona conservazione dei vostri vasetti di marmellata

Sia che tu opti per una macchina per marmellata con coperchio o un barattolo per marmellata richiudibile con disco di paraffina e pellicola trasparente, ti forniamo il metodo tradizionale per preparare le migliori marmellate e gelatine.


Cosa c'è di più semplice che preparare la marmellata? Basta prendere una macchina per la marmellata con coperchio o un vasetto per la marmellata, versarvi un composto bollente di frutta + zucchero. Fai attenzione al barattolo caldo! Ultimi passaggi, se usate una macchina per marmellata con coperchio, basterà chiudere il barattolo, capovolgerlo e lasciarlo raffreddare, questo igienizzerà il coperchio. Se utilizzate un vasetto per la marmellata, dovrete versare la paraffina alimentare sul preparato, seguendo le indicazioni del fornitore, e lasciare solidificare la paraffina. Non c'è bisogno di sterilizzare la pentola...

Ecco qua, la vostra marmellata è pronta per essere gustata, adesso o più tardi visto che la conservabilità è superiore ad un anno. Non dimenticare di fare un'etichetta, perché dopo diversi mesi probabilmente non saprai più cosa contiene questo o quel barattolo senza l'etichetta della marmellata sopra.

Per un processo di conservazione ottimale, conservate i vostri vasi al riparo dalla luce, in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperta è consigliabile conservare la preparazione in frigorifero. Piccoli stomaci o grandi mangiatori, sappiate che i vasetti e le marmellate Le Parfait sono disponibili in diversi formati. Vieni a scoprire la nostra gamma!

Consulta le nostre sezioni:

Come fare le conserve ?

Ricette di marmellate

Vasetti per marmellata

Terug naar blog
  • Pourquoi conserver ses aliments sous-vide?

    Pourquoi conserver ses aliments sous-vide?

    1 POUR CONSERVER LA FRAÎCHEUR PLUS LONGTEMPS Le sous-vide est une méthode de conservation qui consiste à retirer l'air contenu dans les aliments ? En l'absence d'oxygène, les micro-organismes et les...

    Pourquoi conserver ses aliments sous-vide?

    1 POUR CONSERVER LA FRAÎCHEUR PLUS LONGTEMPS Le sous-vide est une méthode de conservation qui consiste à retirer l'air contenu dans les aliments ? En l'absence d'oxygène, les micro-organismes et les...

  • Pourquoi faire ses conserves maison ?

    Waarom je eigen conserven maken?

    1 GENIETEN VAN PRODUCTEN OP HUN BEST Dankzij Le Parfait kun je producten in het seizoen houden, met respect voor de cyclus van de natuur en de planeet! De zomer...

    Waarom je eigen conserven maken?

    1 GENIETEN VAN PRODUCTEN OP HUN BEST Dankzij Le Parfait kun je producten in het seizoen houden, met respect voor de cyclus van de natuur en de planeet! De zomer...

  • Qu’est-ce qu’une conserve ?

    Wat zijn blikjes?

    Wie is er niet verdwaald als het etenstijd is? Met Le Parfait komen een paar eenvoudige, praktische en smakelijke zelf ingeblikte recepten de dagelijkse keuken te hulp: sauzen, chutneys, groenten...

    Wat zijn blikjes?

    Wie is er niet verdwaald als het etenstijd is? Met Le Parfait komen een paar eenvoudige, praktische en smakelijke zelf ingeblikte recepten de dagelijkse keuken te hulp: sauzen, chutneys, groenten...

1 van 3