La soluzione per conservare gli alimenti e mantenerli freschi tutto l'anno? Preparate dei barattoli!

Avete accumulato grandi quantità di cibo? No, non avete paura della fine del mondo! Siete semplicemente intelligenti e lungimiranti: sapete bene che conservare il cibo aiuta a evitare gli sprechi e a risparmiare denaro.

Conservare gli alimenti è sempre stato un problema per l'umanità. In passato, gli alimenti venivano conservati essiccandoli, salandoli e tenendoli al freddo... Ma poi è arrivato Nicolas Appert e il suo trattamento termico che ha creato un nuovo metodo di conservazione: utilizzare un barattolo di vetro vuoto per conservare gli alimenti.

Quale metodo di conservazione utilizzate per conservare gli alimenti? La credenza, ovviamente! Avete già capito che l'inscatolamento vi permette di mangiare frutta e verdura tutto l'anno. Inoltre, non dimentichiamo che offrono una riserva alimentare che vi garantisce prodotti sani e naturali.

Infine, conservare gli alimenti in barattolo presenta anche un altro grande vantaggio: conservare gli alimenti in una credenza anziché solo in un congelatore significa poterne conservare una scorta molto più ampia senza consumare energia. Inoltre, un barattolo è bello e facile da trasportare, non trovate?

Consultate le nostre sezioni :

Tutte le ricette - Le Parfait

Terug naar blog
  • Conservation en sacs ou rouleaux sous-vide : mode d'emploi

    Conservation en sacs ou rouleaux sous-vide : mo...

    La mise sous-vide est une méthode efficace pour prolonger la durée de conservation des aliments. Il existe deux méthodes principales de mise sous-vide : en sacs/rouleaux de film gaufrés ou...

    Conservation en sacs ou rouleaux sous-vide : mo...

    La mise sous-vide est une méthode efficace pour prolonger la durée de conservation des aliments. Il existe deux méthodes principales de mise sous-vide : en sacs/rouleaux de film gaufrés ou...

  • Se lancer dans la déshydratation : Mode d'emploi

    Se lancer dans la déshydratation : Mode d'emploi

    Méthode ancestrale de conservation, la déshydratation permet de conserver les fruits, légumes et autres denrées entre 6 et 12 mois, tout en préservant leur qualité nutritionnelle grâce à un processus...

    Se lancer dans la déshydratation : Mode d'emploi

    Méthode ancestrale de conservation, la déshydratation permet de conserver les fruits, légumes et autres denrées entre 6 et 12 mois, tout en préservant leur qualité nutritionnelle grâce à un processus...

  • Pourquoi conserver ses aliments sous-vide?

    Pourquoi conserver ses aliments sous-vide?

    1 POUR CONSERVER LA FRAÎCHEUR PLUS LONGTEMPS Le sous-vide est une méthode de conservation qui consiste à retirer l'air contenu dans les aliments ? En l'absence d'oxygène, les micro-organismes et les...

    Pourquoi conserver ses aliments sous-vide?

    1 POUR CONSERVER LA FRAÎCHEUR PLUS LONGTEMPS Le sous-vide est une méthode de conservation qui consiste à retirer l'air contenu dans les aliments ? En l'absence d'oxygène, les micro-organismes et les...

1 van 3