Sapevate che potete conservare la carne per mesi? Basta fare dei vasetti o delle terrine. Non solo la frutta e la verdura possono essere conservate a lungo! Perché non iniziare a preparare anche paté o conserve di carne fatti in casa?
Avete delle ricette di carne deliziose? Non c'è bisogno di consumarle entro pochi giorni dalla preparazione! Per conservare la carne di manzo e di vitello, perché non conservarla in scatola? Oltre ai benefici gastronomici, ci sono molti vantaggi in termini di risparmio di tempo e di costi! E quando si dice "carne in scatola", si intende ovviamente "carne sterilizzata" (trattamento termico).
Iniziate selezionando le migliori ricette di carne o terrine per preparare i vostri paté, confit e altri vasetti di carne (navarin d'agneaux, boeuf bourguignon...). Non dimenticate di preparare una buona salsa per deliziare tutta la famiglia! E grazie ai vasetti, immaginate lo spazio che risparmierete: sì, non c'è più bisogno di tenere i cubetti di carne in frigorifero! Siete indecisi se iniziare? Allora Le Parfait vi fornirà tutte le tecniche necessarie per preparare confit, paté e altre ricette a base di carne... e con successo! Scoprite subito tutte le ricette.
E grazie ai vasetti, immaginate quanto spazio risparmierete!
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