La nostra guida utente per i tuoi problemi con vasetti, terrine e marmellate

La sterilizzazione di un barattolo di vetro richiede rigide regole d'uso. Allora per evitare abusi e garantire vasetti, terrine e marmellate fatte in casa succulenti, seguite la guida!


Anche se i passaggi differiscono a seconda degli alimenti utilizzati, è necessario rispettare delle regole comuni per realizzare vasetti, terrine e marmellate sicure. Si tratta innanzitutto di rispettare alcune regole igieniche fondamentali: lavarsi le mani, pulire bene i barattoli di vetro e lavorare in un ambiente pulito. La regola più importante poi riguarda il loro sistema di chiusura. Per garantire la chiusura ermetica è infatti obbligatorio l'utilizzo di un utensile specifico: si tratta del sigillo del barattolo o del tappo. In ogni caso, dovrai cambiarli ogni volta e utilizzare guarnizioni e capsule Le Parfait nuove. Se utilizzati esclusivamente per la conservazione, utilizzare sempre vasetti e terrine Le Parfait Super con rondella.

Ah, l'apertura davvero! Come aprire un barattolo di vetro? Per aprire con facilità le vostre conserve, vi consigliamo di utilizzare un estrattore per rondelle che garantirà un'apertura facile e veloce di barattoli e terrine. Attenzione infine a non indebolire il vetro: se il vostro barattolo cade a terra, non usatelo! Allo stesso modo, non mangiare mai direttamente dal barattolo, perché il contatto del metallo delle posate sul vetro può indebolire il barattolo. Il rispetto delle regole di questa guida per l'utente garantirà vasetti, terrine e marmellate deliziosi.

Consulta le nostre sezioni:

Come fare le conserve ?

Come fare la marmellata ?

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