Una delle domande che spesso ci viene posta a Le Perfect – sia sui social media che nella vita reale – è: come farlo? Come conservare? Come fermentare? Come fare marmellata? Come aprire le lattine? E così via. Adoriamo ricevere queste domande perché dimostrano che l'industria conserviera sta tornando alla ribalta e che sempre più persone vogliono unirsi ai ranghi delle industrie conserviere. L’appello è abbastanza semplice: dai al tuo cibo una durata di conservazione più lunga. In teoria si vende e basta: cucina, metti in barattoli, scalda barattoli, mangia barattoli quando vuoi.
Ma per quelli di noi che iniziano con abilità culinarie di base (i maestri della routine di cinque minuti "Friggerò, uova e mangerò carote crude"), può sembrare complicato. Dove iniziare? Cosa fare? Quanto ci vorrà? Bene, pensala in questo modo: devi solo padroneggiare i passaggi una volta e poi ti si aprirà un nuovo mondo di possibilità alimentari. Quindi, senza ulteriori indugi, ecco tutto ciò che devi sapere per apprendere competenze che ti serviranno per tutta la vita!
PRIMA COSA ALL'ORDINE DEL GIORNO: PENTOLE
Per fare delle buone conserve ci vogliono i vasetti giusti! Ecco perché offriamo diversi modelli per soddisfare le tue gustose esigenze! Ecco un breve riepilogo:
I vasetti Le Perfect Super sono pensati per conservare (e fermentare) frutta e verdura!
Le Terrine Le Perfect Super e Familia Wiss vengono utilizzate principalmente per piatti cucinati, paté, puree, ecc. La loro forma è perfetta per essere sformati e possono essere messi velocemente nel microonde senza coperchio.
I barattoli di marmellata, come da titolo, sono per le marmellate. Poiché lo zucchero è l'ingrediente che farà il lavoro di conservazione, questi barattoli non sono fatti per subire un trattamento termico!
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SECONDO: 3 VIDEO COME REALIZZARE LA TUA CONSERVATA, IN SEMPLICI PASSAGGI
Punta sul gusto naturale e segui le nostre tabelle di marcia dettagliate per conserve perfette! È così semplice; non avrai bisogno di consultare spesso questa pagina (con nostro grande rammarico). Con il metodo Le Perfect la conservazione è facilissima!
Per la conservazione
Par la marmellata
Fermentazione
Una volta che hai imparato la nobile arte della conservazione, c'è un'abilità – ESSENZIALE – che dovrai imparare (la nostra preferita finora): come aprire la tua scorta!
Scoprilo e goditelo tutto l'anno!
