È già il mese di novembre... Brrrrr il sole non mostra più la fine dei suoi raggi e il freddo inizia a mostrare i suoi fiocchi... Quale modo migliore per iniziare a prepararsi per le vacanze se non restando tranquillamente a casa, al caldo, con gli amici o la famiglia? Le feste le passiamo insieme quindi prepariamole insieme, uno porta i vasetti e l'altro si occupa degli ingredienti!
Niente più stress per i pasti delle feste. Con Le Perfect facciamo tutto in anticipo per essere rilassati nel grande giorno e godere così appieno di questi momenti di festa. All'ordine del giorno: fatto in casa, originalità, risparmio... ma mai scendere a compromessi sul piacere!
Per deliziare i tuoi ospiti, Le Perfect ti propone 5 ricette di foie gras ognuno più delizioso dell'altro. A seconda dei tuoi ospiti, sta a te inventare il piatto che li delizierà meglio.
Per i più classici, optate per terrina di foie gras semicotto al naturale O foie gras con fior di sale. Preferisci qualcosa di più originale? Scegliete invece la terrina di foie gras con chutney di fichi e pesche O la terrina di foie gras all'Armagnac.
E per i più delicati, Le Perfect vi propone paté di foie gras al tartufo, ideale per offrire un tocco locale alle vostre tavole.
Quindi tocca a te!
E lo sapevi? A Saint-Martin ritorna il foie gras!
Poiché le oche depongono le uova naturalmente a partire dalla primavera, i giovani paperi vengono poi allevati durante l'estate e poi ingrassati fin dal primo raccolto di mais. I primi foie gras della stagione arrivano quindi sui mercati dal giorno di San Martino a metà novembre. È ora di iniziare!