Sapevate che dal 15 febbraio al 5 marzo 2014 si è svolta a Mentone l'81esima Festa del Limone®? Come ogni anno, questo frutto è sotto i riflettori! La particolarità del limone di Mentone è che è più dolce degli altri. Ogni anno ne vengono prodotte quasi 200 tonnellate da una quindicina di coltivatori di agrumi, tutti situati nella regione citata.
Tra gli agrumi spicca per la sua acidità il limone. Se ne consiglia il consumo quotidiano, soprattutto in inverno, perché il limone aiuta a prevenire raffreddori e altri piccoli disturbi invernali.
E non è finita, la ricchezza di vitamina C e la presenza di oligoelementi nel suo succo ma ancor più nella sua buccia, rendono il limone un vero e proprio nutraceutico! Nel limone tutto è utile, quindi fai il pieno di vitalità con questo agrume; in inverno, la polpa e la scorza vanno consumate senza moderazione.
Per quanto riguarda le ricette, le hai già provate marmellata di limoni ? Un gustoso connubio tra l'acidità della frutta e la dolcezza dello zucchero da consumare a colazione con un bel bagno fresco e, perché no, come merenda, i bambini dovrebbero apprezzarlo!