Ricetta Torta alle nocciole e scorza di limone

Una torta fatta in casa direttamente dalla credenza, va bene. E sì ! Con i barattoli potete conservare anche delle ottime torte. Se conosci qualcuno che ha un grande debole per i dolci, prova questa semplice ricetta che ti permette di preparare 3 torte contemporaneamente. Per il dessert, per la merenda e anche per un picnic improvvisato, avrete sempre una torta in anticipo!

Cake noisette et zeste de citron
Tempo di preparazione:
30 minuti
Tempo di trattamento termico:
1 ora
Tempo di conservazione:
1 anno massimo
Difficoltà:
Valutazione della comunità:

Ingrediente

Numero di persone : Parecchi

100 g di uova

140 g di zucchero

130 g di farina

 

50 g di burro

60 g di panna liquida

60 g di polvere di nocciole

10 g di rum scuro

1 g di sale

1 limone

Burro e farina per le terrine

Prodotto consigliato:

Ti consigliamo: Le Perfect Super Terrine > Terrina - 350 (Diametro: 85)

Preparazione

  1. Preriscaldare il forno a 160°C.
  2. Mescolare in un'insalatiera le uova, lo zucchero e la farina.
  3. Ammorbidire il burro nel microonde o in un pentolino, senza renderlo liquido. Aggiungetelo al preparato quindi mescolate.
  4. Aggiungere la panna liquida, la polvere di nocciole, il rum e il sale. Mescolare.
  5. Spremete i limoni e tagliateli finemente. Aggiungi e mescola.
  6. Imburrate e infarinate le terrine e riempitele per metà (la torta una volta cotta si allargherà!).
  7. Cuocere per 40 minuti a 160°C, lasciando le terrine aperte e facendo attenzione a non mettere la fetta in forno! Appena terminata la cottura, togliete le terrine dal forno e lasciatele raffreddare un po'.
  8. Appena possibile, facendo attenzione a non scottarvi, disponete le fette, chiudete le terrine e scaldatele subito per 1 ora a 100°C.

Ricetta proposta da Appetia per Le Perfect.

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