Ricetta Dahl di lenticchie

Dahl de lentilles
Tempo di preparazione:
45 min
Difficoltà:
Valutazione della comunità:

Ingrediente


  • 30 g di lenticchie coralline
  • 30 g di riso
  • 20 g di cipolla
  • 1 spicchio d'aglio
  • 50 g di latte di cocco
  • 50 g di carote

Prodotto consigliato:

Preparazione

1.Cuocere il riso.
2.Lavare, pelare e tagliare le carote. Sbucciare e tritare l'aglio e la cipolla.
3.Soffriggere l'aglio, la cipolla e le carote in una casseruola a fuoco alto per qualche minuto.
4.Aggiungere le spezie, le lenticchie, l'acqua, il latte di cocco e la coulis di pomodori. Coprire e cuocere per 20 minuti a fuoco medio-basso. Mescolare regolarmente. Se necessario, aggiungere acqua.
5.Aggiungere il riso al composto. Salare e pepare e mescolare. Assaggiare e regolare il condimento se necessario.
6.Riempire le terrine fino al livello indicato dalla linea (circa 2 cm dalla cima). Chiudere le terrine e riscaldare immediatamente per 1 ora a 100°C.

Ricetta di Appetia per Le Parfait.

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3 reacties

Bonjour,
Vous parlez d’épices et de coulis de tomate dans la recette, mais je ne vois rien dans les ingrédients, donc pas de quantité… pourriez-vous préciser? Merci!

Annick

Bonjour, pour quelle quantité de produit fini est votre recette ? Combien de pots pouvons-nous remplir ? Merci beaucoup

Chantal Qualizza

Bonjour, pour quelle quantité de produit fini est votre recette ? Combien de pots pouvons-nous remplir ? Merci beaucoup

Laetitia

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